Recept på baljväxter

Blanda alla ingredienser till dippen utom sesamfröna. Låt stå över natten, sila såsen och spara hacket till gyozafyllningen.

”Jag är helt chockad av hur bra det blir”

Lägg i sesamfröna Sätt ugnen på grader. Blanda färsen med soja, mirin och sesamolja. Sprid ut på en plåt med bakplåtspapper. Rosta ugnen i 20 minuter. Riv morot, gul lök och champinjoner på grova sidan på ett rivjärn.

Oliv- och vinägersmarinerade baljväxter med doft av örter

Försök undvika att de får färg. Finhacka bleksellerin och två stänger av salladslöken. Blanda alla ingredienser tillsammans med hacket från dippsåsen. Om smeten känns för torr kan du tillsätta lite mirin och soja, så blir den lättare att forma. Strimla kålen fint och den resterande salladslöken. Vik gyozas Vid tillagningen behöver du en stekpanna med ett lock.

Så lagar du gott med bönor och baljväxter

Ställ i dina gyozas och stek dem tills de börjar få färg. Slå på en deciliter vatten, sätt ett lock på stekpannan. Blanda kålen och lägg ut på tallriken. Toppa med salladslöken, spritsa över ärtonaisen och droppa över lite av dippen. Lägg på den nystekta gyozan. Servera tillsammans med dippen. Få mer inspiration! Du kanske vill hjälpa till att rädda klimatet med grönare matval, kanske vill du äta bättre mat för kroppen eller du kanske bara ogillar tanken på att djur föds upp i industrier för att bli mat?

Recept med bönor och kikärtor Det finns massvis med goda maträtter du kan laga med baljväxter.

Baljväxter recept barn 15 lättlagade recept med baljväxter.

Baljväxter lista Lätt att göra, god och billig.

Du har möjligheten att vara en riktig hjälte i ditt val av mat genom att själv välja vego på tallriken.