Immunförsvar magen
Hälsa Så håller du dig frisk i vinter: 8 tips för ett starkt immunförsvar Vägen till ett starkt immunförsvar går via magen. Där finns nämligen mellan 70 och 90 procent av kroppens immunceller. Genom att äta rätt kan du hjälpa dem att göra ett bra jobb. Nyttiga bakterier i mag- och tarmkanalen är helt nödvändiga för att hålla kroppens försvarsfunktioner i trim.
Hamnar tarmfloran i obalans ökar risken för allt från autoimmuna sjukdomar som diabetes och ledgångsreumatism, till allergier, inflammationer och infektioner. Därför behöver vi få i oss mat som gynnar de goda bakterierna.
Så håller du dig frisk i vinter: 8 tips för ett starkt immunförsvar
Laktobaciller kan hjälpa immunförsvaret Kostfiber finns i frukt, grönsaker och fullkornsprodukter. Ett annat bra sätt att hjälpa tarmfloran och immunförsvaret på traven, är att öka intaget av laktobaciller. Men för att få en bättre sammansättning på tarmfloran är det bra att tillföra laktobaciller, säger Frida Fåk. Läs också: Mjölksyra dina grönsaker — 3 enkla och läckra recept Laktobaciller finns till exempel i syrade grönsaker, salami, vissa ostar samt yoghurt och fil med tillsatt, levande bakteriekultur.
I produkter som värmebehandlats — och det har ofta bland annat köpesurkål — finns inga levande mjölksyrabakterier.
Immunsystemet sitter i magen
De dör nämligen vid upphettning. Så är det levande bakterier du vill åt, läs noga på förpackningen. Ingen mat bör uteslutas helt Enligt Frida Fåk finns det ingen mat vi helt bör utesluta om vi vill gynna immunförsvaret. Däremot är det bra att skära ner på intaget av mättat fett och rött kött.
Socker då? Påverkar det tarmfloran? I dag finns inget som talar för det menar Frida Fåk. Läs också: Jag uteslöt syntetisk citronsyra E — och allergin försvann! Vitamin D får vi nordbor lätt brist på under vintern. Det kan vara värt att ta ett tillskott av flera skäl, inte minst för att vitaminet stödjer immunfunktionen och exempelvis kan skydda mot influensa. De där retsamma höstförkylningarna kan förresten lindras med hjälp av laktobaciller.
Men någon riktig mirakelkur är de inte.
Så påverkar näringen ditt immunförsvar
Antalet sjukdagar blev färre och man fick inte lika kraftiga symtom. Men det gick inte att helt undvika att bli sjuk, säger Frida Fåk. Ät mycket frukt, grönt och fullkornsprodukter. Gröna grönsaker som broccoli och grönkål är särskilt bra. Ät begränsat med mättat fett och rött kött. Ta ett D-vitamintillskott.
Det vi stoppar i magen påverkar vår psykiska hälsa
Få i dig nyttiga laktobaciller genom till exempel berikade mjölkprodukter. Kombinera gärna med blåbär. En del forskning tyder på att kryddor som kanel, gurkmeja och ingefära har en positiv effekt på immunförsvaret, så det kan varar värt att krydda maten lite extra. Se till att få ordentligt med sömn. Återhämtning är viktigt för immunförsvaret. Stressa ner.
Avslappning i form av till exempel yoga och meditation gör kroppen mindre infektionskänslig. Medelintensiv och regelbunden motion är bra för immunfunktionen.