Julen i spanien
I Spanien anser vi i allmänhet att den obefläckade avelsens högtid är den dag då julen börjar. Den obefläckade avelsens högtid: 08 December Det här är datumet då vi börjar sätta upp juldekorationerna.
Jul och nyårs-firande
I många spanska hem är nativity en av de viktigaste delarna av dekorationerna. Det är något som hela min familj tycker om att bygga tillsammans. Det är en scen som föreställer stallet i Betlehem där Jesusbarnet föds. Vi går ut i skogen och hittar mossa till golvet i julkrubban och försöker göra det så autentiskt som möjligt. Ett urval av typiska Caganers Caganer är en del av julkrubban som man bara kan se i Katalonien.
Det är en figur av en katalansk man som bär traditionella katalanska kläder.
Hur Firar man Julen i Spanien?
Han sitter på huk med byxorna runt anklarna och bajsar! Detta kan tyckas märkligt, men det är en sed från talet. Hans bajs ses som ett tecken på lycka eftersom det gödslar jorden och garanterar en god skörd för det kommande året. Kan du berätta lite om Caga Tió? Typiskt för Caga Tios Caga Tió kommer också ut på den obefläckade avelsens högtid. Caga Tió: 08 December Det är en liten stock med en smiley som bär den traditionella röda katalanska hatten - Barretina.
Namnet Caga Tió betyder "Poo Log". Varje dag tar barn hand om Caga Tió mellan följande datum: 08 December - Julafton De täcker honom med en filt för att se till att han är varm och de ger honom Turron varje kväll. Detta är för att se till att han är fin och mätt så att han kommer att bajsa ut massor av godis på julafton! På julafton, efter vår stora middag se nedan , kommer efterrätten från Caga Tió.
Barnen får en pinne som de slår Caga Tió med. Påminner om den typ av godis som barn får i sina strumpor av jultomten. Vad händer mer på julafton? Julafton är en viktig dag för det spanska folket. Det är då vi njuter av en av julens mest överdådiga måltider. I allmänhet inleds middagen med en soppa, känd som Carn d'Olla. Den tillagas av en stor köttbit som kokas i buljong i timmar för att få en tjock och fyllig soppa.
Julglädje i Spanien
Därefter tas köttet ur soppan och Galets tillsätts. Det är stora pastabitar som ser ut som snäckskal. Detta är vår starter. Köttet som soppan kokades med äts sedan som en del av huvudrätten. De flesta spanska hushåll äter detta tillsammans med olika tapasrätter. Dessa inkluderar ofta havskräftor, jamon och ål - några av de dyraste livsmedlen.
Till denna måltid köper även de fattigaste familjerna vad som anses vara de mest lyxiga sakerna. Traditionell turron Till efterrätt njuter vi av de godsaker som Caga Tió har levererat till oss. Turron är populärt under denna period. Den mest traditionella turronen är nougat med mandel.