Brunsås till revbensspjäll
Ljuvligt goda Revbensspjäll Det kom ett mail: Har fått tillstånd att dela. Samtidigt som mitt hjärta fylldes av glädje så högg det i det. Anledningen till att receptet var försvunnet för Mattias var för att jag skulle ompublicera det till jul. Det gick helt enkelt under radarn och låg i min privata korg här på bloggen. Efter Mattias brev fick jag bråttom att ompublicera receptet, men först så skickade jag det via mejl till honom.
Receptet skulle avnjutas redan till helgen berättade han. Det slog mig då att ni kanske är fler där ute som saknar det, så här har ni det i sin helhet.
Julens förkokta revbensspjäll med ingefärsglaze
Dessa revbensspjäll är precis som Mattias svärfar tycker succé, och förmodligen rätt lika Sonjas revbensspjäll. Riktigt saftiga, söta och fantastiskt goda revbensspjäll. Vi blev bjudna på dessa revbensspjäll och jag var bara tvungen att fråga efter receptet. Mitt recept här nedan är inspirerat av Leilas recept på revbensspjäll , men jag har ändrat det efter smak och tycke.
Dessa kommer göra succe på julbordet, det kan jag lova! Precis som Mattias svärfar skriver, det är dessa som ska stå på julbordet, inga andra. Så fint! Gör såhär: 1. Fyll en kastrull med vatten och lägg i klyftad lök, skivad vitlök och skivade morötter.
revbensspjäll potatis äppelmos gräddsås
Salta vattnet ordentligt, ska smaka som en salt soppa ungefär, annars kommer inte spjällen att smaka något. Om du kör 1 tsk per liter vatten blir det bra. Koka revbensspjällen långsamt i vatten tillsammans med grönsakerna tills de blivit möra och köttet nästan faller av benen. Ca 1 timme för tunna spjäll och 1,5 för tjocka. Tag upp spjällen och låt dem torka lite innan du penslar dem med glaze.
Rör ihop en glazen. Ketchup, chilisås, soja, råsocker, sesamolja och honung. Pressa i vitlök. Pensla revbensspjällen med ungefär halva mängden glaze.
Revbensspjäll med gräddsås
Låt dem sedan ligga kallt i några timmar, toppen om det blir över natten. Starta grillen i din ugn och lägg spjällen på en bakplåtpappersklädd plåt och skjutsa in på grader grill. Vänd dem några gånger. Pensla med resterande glaze var gång du vänder. Mer inspo på goda rätter till julbord: Kålrotslåda, världens godaste! We also get your email address to automatically create an account for you in our website.
Once your account is created, you'll be logged-in to this account.
Ljuvligt goda Revbensspjäll
Som jag skrev i receptet är dom klara när de fått den färg och yta du önskar, alla önskar sina revbensspjäll då olika. Ur tillsgningssynpunkt är ju spjällen redan klara, de ska bara få en härlig yta. Ljuvligt goda Revbensspjäll. Connect with.