Fisksoppa torsk potatis

Spara det som en favorit! Du hittar dina sparade favoriter om du klickar på det röda hjärtat i menyn högst upp på sidan.

Krämig fisksoppa med potatis och morot

Lyxig fisksoppa Soppa är enkel vardagsmat som med fördel kan förberedas. Det fina med en enkel soppa är att den också kan göras lyxig med enkla medel. Man behöver helt enkelt bara lite goda ingredienser att fylla den med och några snygga saker att toppa den med. Här hittar du alla recept på soppa i Landleys kök , men en som vill göra en lyxigare soppa kan se sig i kast med detta recept på krämig fisksoppa med torsk, kallrökt lax och potatis.

Hur gott som helst!

Fisksoppa med potatis och fänkål En ljuvlig fransk fisksoppa med en doftande bris från Provence.

Världens godaste fisksoppa recept 16 röster) Enkel sommarfräsch soppa som du kan laga med köpt fisk eller egen fångst.

Fiskgryta med potatis och morötter Stek alla grönsaker på medelvärme i olja i en gryta utan att det tar färg, i cirka 5 minuter.

Och egentligen inte det minsta svårt. Det här är en klassisk fisksoppa med två sorters fisk, fänkål, potatis och tomat. För att göra det hela dekorativt valde jag att servera fisken som små rosor, men självklart behöver man inte göra det på detta vis. Man kan bara ha ner fisken i och servera. Men å andra sidan, visst är det tjusigt?

Gräddig fisksoppa

Laxen i denna soppa är kallrökt för att ge god smak och en lätt rökighet. Tillsammans med chili, vitlök och grädde blir det en underbart god soppa med krämig konsistens och fina smaker. Servera den gärna med något gott, rustikt bröd till. Man kan också klicka i aioli om man vill ha med vitlökssmak. Vill man ha ännu mer innehåll på Västkuststuk kan man också ha i räkor och musslor.

Torsksoppa

Då blir det en festsoppa deluxe minsann! Varför ska man använda buljong? Jag använder sällan buljong. Buljongtärningar innehåller tillsatser för att hålla längre, härdade fetter för att hålla ihop och smakförstärkare.

Krämig fisksoppa med torsk, kallrökt lax och potatis

Det är heller sällan särskilt mycket av det man tror i en buljongtärning… Har du bara en bra bas som du låter puttra ihop behöver du inte ytterligare smak i form av buljong. Det är ju också så du gör buljong och fond — genom att låta smakerna koka fram. En bra rundhet och sälta kan du få fram själv med vanligt salt. En bra fisksoppa behöver alltså varken buljong eller mjöl.

Så detta recept innehåller inget av det. I de fall jag verkligen måste ha en grönsaksbuljong, exempelvis om jag har bråttom eller om jag kokar couscous eller quinoa, då använder jag Herbaria Bella grönsaksbuljong som är en buljong i pulverform. Det är den enda jag hittat hittills som är fri från tillsatser och fetter och endast innehåller ekologiska grönsaker, lite rismjöl och bergsalt.

Ett hett tips alltså om du tänker på vad du sätter i dig. Kolla också on dessa goda soppor med fisk;.